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绩溪县桂枝小学开展劳动教育研学活动

作者:周国红 胡秀 发布时间:2022-11-14 15:07 信息来源:绩溪县教育体育局 访问次数: 字体大小:

近日,绩溪县桂枝小学组织六年级学生开展以“趣品金秋·采菊达人”为主题的劳动教育研学活动。该活动邀请了当地农民技师指导开展劳动实践。活动内容结合长安镇丰富的菊花资源,融入非遗项目徽菜一品锅的制作技艺,涵盖烹饪与营养、农业生产劳动、传统工艺制作、现代服务业劳动四个任务群,精心设计了“徽菜一品锅非遗制作课程”和“菊花采摘制作农业课程”。

在徽菜师傅指导下,学生们亲自体验了煎蛋皮、包蛋饺、装豆腐包、摆锅、点火烧炉等一品锅制作过程。随后,学生们来到菊花种植基地,向当地菊农学习菊花的采摘、挑选、摆放、烘干、封装的全过程。本次活动还开展了“我为金丝菊代言”模拟线上展销会,学生们分工协作、自主设计营销方案并进行线上售卖。

近年来,绩溪县中小学校深入开展劳动教育,立足当地劳动资源,结合农耕文化、研学教育,积极拓展劳动实践,将劳动教育从课堂延伸到社会,引导学生热爱生活,热爱大自然,培养学生的动手能力,有效提升学生的劳动素养。




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